Trufas de chocolate

Publicado por el 2 enero 2008 en Navidad

trufas

Preparación:

Mezclar el chocolate en polvo con la leche condensada las nueces  molidas y la yema de huevo, trabajarlo hasta que esté homogéneo.
Dejarlo en el congelador hasta que endurezca.

Formar bolitas y rebozarlas en chocolate rallado.

Reservar en el refrigerador hasta el momento de servir.

Ingredientes ( para 6 o 8 personas)

  • 250 gr. de chocolate en polvo
  • ½ pote de leche condensada
  • 200 gr. de nueces molidas
  • 1 yema de huevo
  • Chocolate rallado
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