Torrijas light

Si quieres disfrutar de la Semana Santa, no dudes en deleitar tu paladar con los postres típicos de esta fechas, como las torrijas, que diría yo que son el postre por excelencia de la Semana Santa. Si no quieres renunciar a esta delicia, pero temes por tu silueta, no te preocupes, te propongo una receta baja en calorías. Y por supuesto, son muy ricas y fáciles de hacer!

Torrijas bajas en calorías

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan
• 1/2 litro de leche desnatada
• 2 huevos
• Aceite de oliva
• Edulcorante, calcula 3 cucharadas de azúcar
• Canela

Pasos:

1. Vertimos la leche caliente (con el edulcorante ya incorporado) en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan, se sacan y se ponen en una fuente para que escurran, tras una hora para que se empapen.
2. El pan se pasa por los huevos batidos y las freímos hasta que estén doradas por ambos lados..
3. Se espolvorean con canela. Las torrijas se pueden comer frías o calientes y han servido toda la vida como un buen postre y un excelente y saludable desayuno.