Tomates con espinacas y jamón

Publicado por el 20 mayo 2006 en Entremeses

Preparación
Cortar la parte superior del tomate y retirar la pulpa con la ayuda de una cuchara. Aparte, mezclar los ingredientes restantes y rellenar los tomates. Llevar a horno durante 10 minutos o hasta que estén bien calientes. Poner en un plato la salsa blanca , poner encima los tomates y servir.

Ingredientes
– 6 tomates
– 1 ½ tazas de hojas de espinaca cortadas en tiras
– ½ taza de jamón picado
– ½ lata de crema de leche nestle x 160 grs
– 1 cubito de carne maggidesmenuzado
– 1 cucharada de cebolla rallada
– Sal y pimienta al gusto
– 1 taza de salsa blanca

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