Tomates rebozados
La receta de tomates rebozados te permite hacer un entrante vegetal muy ligero y simple. Cocinando de una manera diferente los básicos tomates, se pueden convertir en los protagonistas de su propio plato.
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Mousse de calabacín y tomate
¿Buscas un entrante sabroso y nutritivo que tanto sirve a diario como en ocasiones especiales -de esas con invitados-? Un mousse de hortalizas es una idea espléndida, ya que resulta un poquito más chic que una crema, pero igual de sano. Aunque este plato no es muy calórico, si estás a dieta puedes probar a [...]
oct
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Merluza rellena con salsa de tomate
Preparación: Se pone el aceite a calentar en una sartén y se fríe el jamón, las gambas sin cáscara y picadas, los champiñones picados. Se añade el huevo batido, una cucharada de vino blanco, sal, pimienta y se mezclan bien. Se limpia la cola de merluza quitando las escamas y la espina central y se [...]
