Calabacines al romero
Elaboración: Lavar los calabacines, quitarles las puntas y cortarlos, a lo largo, en láminas muy finas. Ponerlos en un colador sobre un plato hondo, sazonarlos con sal y dejarlos reposar 1 hora para que desprendan el máximo de jugo posible. Lavarlos bajo el chorro de agua fría, secarlos bien y colocarlos en una fuente junto [...]
