Diga lo que te diga dará igual, en Navidad te darás el atracón del año! Así que para depurar tu cuerpo y no engordar en exceso durante el último mes de 2009 he aquí este delicioso plato muy energético y poco calórico, perfecto como cena pero suficiente como comida… para que entre atracón y atracón te [...]
Después de la Navidad te sentirás pesad@ y necesitarás asegurarte de que lo que ingieres es sano, poco calórico y energético; es lo que se llama “ley de la compensación”! Aquí te presento un plato riquísimo, energético y que te aportará las calorías justas (400) además de ayudarte a sentir más liger@!
Te propongo esta recetal ideal para Navidad. Los postres caseros siempre son más saludables que los industriales porque puedes elegir la materia prima de mayor calidad y te ahorra los conservantes y ciertos ingredientes poco recomendables como aceites de origen vegetal y animal, así como las grasas hidrogeadas.
Esta receta típica de Navidad, ideal como primer plato, admite múltiples variaciones. Puedes realizarla con muchos o pocos ingredientes dependiendo de tus gustos. Acepta distintos mariscos además de gambas o langostinos, y puede acompañarse con huevo o palitos del mar, y acepta más salsas que la salsa rosa.
Aquí tienes la receta básica!
Te proponemos una forma muy sencilla de cocinar el delicioso roscón de Reyes, el dulce perfecto para celebrar la llegada de los Reyes Magos.
En Navidad siempre queremos ofrecer a nuestros invitados y familiares algo nuevo con lo que sorprenderles o al menos dejarle un buen saber de boca. Te propongo que hagas un delicioso y FACILÍSIMO turrón de chocolate y nueces.
Por ejemplo puede ser un final perfecto para una cena familiar o un detalle muy bonito para darle [...]
Elaboración:
Poner a sofreír en una olla el ajo, la cebolla y los hongos con la mantequilla, hasta cristalizar la cebolla, agregar la harina y revuelva y deje cocinar por 30 segundos, agregue el consomé disuelto en el agua, revuelva con un batidor de globo para eliminar los grumos, agregue la mostaza dijon, el vino blanco, pimienta y [...]
