Elaboración Cocemos las gambas en agua salada durante 5 minutos. Escurrimos, pelamos y cortamos en trocitos. Lavamos el apio bajo el chorro de agua fría y retirar los filamentos gruesos del tallo. Reservar las hojas más tiernas y cortar en bastoncitos finos. Pulir las rodajas de piña y cortarlas en trocitos regulares. Cocer la pasta en abundante agua [...] [Leer mas]
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