Arroz al limon
Preparación: En una olla llevar a ebullición abundante agua, salarla ligeramente, introducir el arroz y cocerlo durante 16 minutos. Lavar las hojas de lechuga, secarlas y cortar en juliana. Saltear las gambas en una sartén con el aceite durante 1 minuto, incorporar la lechuga y la piel del limón picada y cocer unos 2 minutos más. Escurrir [...] [Leer mas]