Sandwich vegetal

Publicado por el 12 enero 2008 en Recetas Rápidassandwiches

sandwich vegetal

Preparación:

Primero debes tostar las rebanadas de pan de molde. Acto seguido unta una rebanada con mayonesa sólo por un lado y añádele unas rodajas de tomate y un par de espárragos. La segunda rebanada la untamos con mayonesa por los dos lados, y sobre ella colocamos algunos espárragos, alcachofas bien cortaditas, una hoja de lechuga y un huevo cortado fino. Untamos la tercera rebanada de pan por la parte interior y lo cerramos. Y tenemos un sándwich vegetal de lo más completito.

Ingredientes:

  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 1 huevo cocido
  • 2 alcachofas
  • 1 tomate
  • espárragos
  • 1 hoja de lechuga
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