Salsa agridulce china

Publicado por el 29 abril 2006 en Salsas

Preparación
Poner todos los ingredientes en un cazo y a fuego suave mezclar, revolviendo hasta que espese. Mantener tibia hasta servir. Esta salsa esta muy rica para usar con los rollitos primavera o los wontons.

Ingredientes
– 1/4 taza de agua
– 3 cucharadas de ketchup
– 3 cucharadas de azúcar
– 1 cucharada de vinagre de arroz (o vinagre que no sepa muy fuerte)
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de salsa de soja
– 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
– 1 cucharadita de maizena.

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