Ago
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Ricitos de oro picantes
Preparación
Cortar las cebollas en rodajas muy finas, freírlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas. Añadir las pasas (previamente remojadas y escurridas) y los piñones y freír unos minutos.
Verter la nata, espolvorear el curry mezclando bien. Reservar. Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrir. Disponer en una fuente. Agregar la crema, mezclar y servir.
Ingredientes:
- 300grs espirales
- 2 Cebollas
- Pasas
- 50 grs de Corinto
- 25 grs piñones
- 200 ml nata
- 1 cucharadita curry
- Aceite de oliva
- Sal
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