Revuelto de gambas, champiñones y pimientos

Una vez descongeladas las gambas, y cortados los pimientos, en una sartén con aceite echa las gambas, los champiñones y los pimientos con un poco de sal. Rehógalos un rato y añade dos huevos batidos. Dale vueltas hasta que los huevos cuajen bien y sírvelo sin más.
Ingredientes:
- 100 gr de gambas
- 1 lata de champiñones
- 1 lata de pimientos rojos
- 2 huevos
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