En la receta de hoy os enseño cómo hacer un postre sabroso y ligero que apenas aporta 250 calorías. Se trata de un clásico; yogur natural con confitura de frutas del bosque. La diferencia radica en que la mermelada la hareis vosotros mismo y no aportará tantas calorías como la ya hecha. Anímate, es super [...]
Elaboración:
Lava la fruta. Corta en gajos, la naranja, el limón y el pomelo, el kiwi hazlo rodajas. Coloca los gajos de naranja en forma de círculo en un plato, intercalando los gajos de pomelo. En el centro pon el limón y cubre con el kiwi, espolvorea con un poco de azúcar. Exprime 1 naranja y [...]
Elaboración:
Las frutas, excepto el limón, peladas y troceadas, se ponen en un recipiente y se rocían con el zumo del limón. Luego se revuelven con una cuchara y se reservan dentro de la nevera.
Aparte, se trocea el chocolate y se echa junto con la nata en un cuenco, metiéndolo en el horno microondas, a máxima [...]
Preparación:
En un bol colocar la harina, los huevos y un chorrito de leche. Hemos de conseguir una masa algo consistente (espesa) y sin grumos.
Pelar y trocear en pedacitos pequeños las frutas y mezclarlas con la masa anterior.
Dar forma a los buñuelos y en una sartén con abundante aceite caliente freirlos hasta que estén doraditos. [...]
Ahí va un postrecito ligero para nochevieja. No te pesará el estómago!, y tan poco pasarás horas preparándolo…
Preparación:
Pelamos y picamos las frutas, menos dos naranjas que las hacemos zumo. Añadimos el azúcar al gusto, el cava y el zumo de naranja. Removemos y adornamos con el kiwi y las cerezas. Dejamos en la nevera unas [...]
Elaboración:
Se prepara un almíbar de azúcar con agua, sin dejar de remover para que el azúcar se disuelva.
Cuando esté echo el almíbar, se puede bañar con ron de caña, aguardiente o con algún licor de frutas.
Después se meten las castañas en tarros herméticamente cerrados y se añade el almíbar. Se deja reposar de quince días [...]
Elaboración:
Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos por la mitad en sentido horizontal, espolvoreamos la mesa y el rodillo de amasar con el azúcar glas, extendemos el hojaldre y lo cortamos en cuadrados. Pintamos las manzanas por fuera con huevo, colocamos cada una en un cuadrado, doblamos las puntas hacia arriba y [...]
