Preparación:

Se baten los huevos como para revueltos. Se agrega poco a poco el azúcar, la mantequilla, la harina, la leche y por último el polvo de hornear cernido. Se mezcla bien y se vierte en el molde engrasado y enharinado y forrado el fondo con papel parafinado enmantequillado. Se mete al horno precalentado a 350°C durante 40 minutos o hasta que al hacer la prueba del cuchillo salga limpio.

Se saca del horno y estando todavía caliente se desmolda en una bandeja e inmediatamente se baña con el almíbar que se debe de tener listo. Para preparar el almíbar, se lleva al fuego el agua con el azúcar sin revolver. Se deja hasta que comience a hacer burbujas y en ese momento se le añade el ron y se deja hervir nuevamente. Así caliente se vierte sobre el bizcocho. Se sirve frío.

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Preparación:

• En un bol se baten los huevos y se mezclan con el yogur y el aceite
• Cuando la mezcla sea uniforme se le añade la harina tamizada y el azúcar y se mezcla nuevamente hasta quedar una masa homogénea
• Se unta el molde con un poco de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina.
• A continuación se le incorpora la masa preparada y se pone al horno previamente calentado
• Se hornea al bizcocho a 180º hasta que la masa esté cocida y ligeramente dorada
• Para saber el punto exacto de cocción del bizcocho solo hay que pincharlo con un palillo o un cuchillo fino. Si al sacarlo está limpio, es que el bizcocho ya está listo.

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Elaboración:

En un bol verter la leche a temperatura ambiente, la levadura y 250 gr. de harina. Mezclar todo hasta obtener una masa y dejar reposar 20 o 25 minutos hasta que aumente.
Con el resto de la harina se hace como una montaña con un hueco en el centro dentro del cual se coloca la mantequilla previamente derretida, la sal, el azúcar y los huevos.
Cuando la masa que hicimos en un primer momento haya reposado mezclamos con el resto de los ingredientes, incluidas las frutas de Aragón, las pasas, el chocolate y las almendras.
Se engrasa un molde alto y se vuelca con cuidado la masa. Se tapa el molde y se deja 2 horas para que repose y aumente. Pasado este tiempo se le coloca mantequilla por arriba y se mete al horno a 250º durante 50 minutos aproximadamente, comprobareis que esta listo cuando se haya dorado.

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Preparación
Poner las pasas en un poco de agua caliente. Haz un montón con la harina tamizada. Diluye la levadura en 3 cl de leche caliente. Incorpora a la levadura un poco de harina. Déjalo levantar hasta que duplique el tamaño. Escurre las pasas e imprégnalas en harina. Mezcla la leche, la sal, el azúcar, la mantequilla y las pasas. Mézclalo bien. Añade los huevos uno a uno. Mezcla la pasta y déjala levantar durante 20 minutos en un entorno templado. Unta con mantequilla un molde, trabaja de nuevo la pasta y échala en el molde. Déjala subir hasta el borde del molde y hornéalo durante 45 minutos. Continuar leyendo la receta >>

Preparación
Se pone en una fuente la mantequilla con el azúcar. Se mueve bien y se añaden las tres yemas, después la leche y, cucharada por cucharada, la harina, que se habrá mezclado con la levadura.
Al final, se baten las claras a punto de nieve y se agregan sin mover mucho. Se separa la masa en dos. Una de las mitades se mezcla con el cacao. En un molde alargado untado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina Continuar leyendo la receta >>

Preparación:
En un bol mezclad la miel, el azúcar y el aceite. Incorporad los huevos, la harina, el bicarbonato y el café. Incorporad la masa en un molde previamente untado en mantequilla e introducidlo al horno a 150º durante 1 1/2 hora. Continuar leyendo la receta >>

Preparación
Preparación En un cuenco se ponen 150 gr. de harina, la tacita de leche, la levadura prensada y la sal.
Se hace una masa pellizcando con las yemas de los dedos y se coloca en un bol tapado con papel de aluminio, metiéndolo en el horno a 40º o 50º durante 1 1/2 horas más o menos. Se hace una masa con el resto de la harina tamizada, el azúcar, la mantequilla blanda, el agua de azahar y los huevos enteros. Continuar leyendo la receta >>