Postres

Frutas tropicales a la parrilla

Publicado por el 17 enero 2011 en FrutasPostres
¡Un postre sano y muy fácil de hacer! ¿Has probado alguna vez las frutas a la parrilla? Te sorprenderá cómo se resaltará el sabor dulce de las frutas, en este caso, tropicales. Además, lo combinaremos con caramelo para que el resultado sea más llamativo. En verano, puedes acompañar este postre de helado. ¿Quieres saber la receta de las frutas a la parrilla?

Natillas de turrón

Publicado por el 11 enero 2011 en NavidadPostres
Cuando se acaban las Navidades siempre nos surge la misma duda: ¿qué hacer con el turrón que sobra? ¿Seguir poniéndolo de postre? ¿guardarlo hasta el año siguiente? Pero para mí la mejor opción es, sin duda, hacer un postre delicioso para aprovechar ese turrón. En otras ocasiones ya pudiste ver cómo hacer un bavarois de turrón, una mousse o helado. Hoy te propongo una receta muy fácil que puede que, en sabor, supere a las anteriores: ¡Natillas de turrón!

Postres de Navidad: la casita de jengibre

Publicado por el 20 diciembre 2010 en NavidadPostres
Un postre muy típico de la Navidad es la casita de jengibre. El sabor es muy semejante al de las galletas de jengibre -se compone de estas- pero la decoración es mucho más llamativa. Aunque en España no se lleva mucho, creo que es un buen momento para ponerlas de moda. Exige bastante trabajo, pero la satisfacción de comerte una casita hecha por ti mism@ no tiene precio ;). Si tienes hijos, es una muy buena receta para cocinar juntos. ¡Y ahí van las instrucciones!

Turrón blando

Publicado por el 27 noviembre 2010 en NavidadPostres
¿Alguna vez has hecho turrón de jijona casero? Falta menos de un mes para las Navidades, y conviene ir reflexionando sobre los menús y los postres para las fiestas. El turrón evidentemente no va a faltar, pero…¿por qué no introducir una variación? Aquí te dejo la receta para que te encargues tú mism@ de elaborar el turrón blando!!

Panecillos de Nueces de California

Publicado por el 19 noviembre 2010 en FrutasPostres
¿Sabes cuántas recetas diferentes puedes hacer con nueces? Twiggy -la mascota de Nueces de California- te explicará en su página web que las nueces no son solo para tomar solas o en ensalada, sino que pueden participar en numerosos platos muy variados, como estos panecillos que te mostraré aquí. Pero además de ser un estupendo ingrediente culinario, también traen muchas ventajas para la salud. Así, tomar un puñado de nueces al día ayuda a disminuir el riesgo cardiovascular....

Galletas de almendras

Publicado por el 4 noviembre 2010 en Postres
La repostería casera resulta mucho más sana que la industrial y puedes darle a las galletas el toque que desees. ¡Si tienes niños, podéis cocinar juntos y preparar las formas más divertidas y originales! Aquí te dejo una deliciosa receta de galletas de almendras:

Brownie de chocolate con nueces

Publicado por el 19 octubre 2010 en Postres
Hoy te dejo aquí la receta de mi postre favorito: el brownie de chocolate.  Resulta ideal acompañado de helado de vainilla y chocolate caliente por encima, y creo que es un postre -aunque no soy objetiva- que suele tener mucho éxito entre pequeños y mayores. ¡Delicioso es poco!
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