Empanadillas

Empanada de castañas

Publicado por el 26 octubre 2010 en EmpanadillasMasa
El año pasado, por estas fechas, probé por primera vez una empanada de castañas y no pude resistirme a buscar la receta. El resultado es bastante original, algo dulce, pero sabroso. ¡Muy recomendable! Te animo a sacarle partido al fruto seco por excelencia de la temporada. Se trata de uno de los menos calóricos, y como ves, no solo sirve para el postre ;). ¿Quieres aprender a hacer empanada de castañas?

Empanadillas

Publicado por el 9 marzo 2006 en Empanadillas
Relleno: 1/4 Kg. carne de res 2 cebollas finamente picadas 1 huevo duro picado 1 Ají escabeche 50 gramos de pasas 50 gramos de aceitunas Empanaditas: 1 yema leche (un poquito para diluir la yema) Preparación: Masa: Poner el horno a calentar a 350 grados Farenheit. Mezcla la harina, la sal y la mantequilla con un tenedor. Luego, agrega poco a poco las yemas y el agua hasta que se unan los ingredientes y la masa no se pegue en las manos.