Pollo rebozado

Publicado por el 27 marzo 2006 en Aves

Pollo rebozadoPreparación
Mezcle la harina con un poco de sal y pimienta y unas gotas de soja, sumerja los trozos de pollo en leche, luego páselos por la harina que se ha preparado, fríalos en abundante aceite, escúrralos, póngalos en una fuente de horno y gratínelos unos minutos, puede servirse con un poco de salsa mayonesa.
Ingredientes:
– Pollo 1 cortado en doce trozos
– Leche 500 ml
– Harina
– Sal
– Pimienta Blanca 
– Aceite de oliva
– Soja unas gotas 

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