Pollo al limón

Publicado por el 17 octubre 2007 en AvesCarnes y guisos

polloallimon

Elaboración:
Una vez limpio el pollo, se rellena con la pastilla de caldo troceada y el limón partido por la mitad. Salpimentarlo al gusto, cerrarlo con un palillo y embadurnarlo bien con la mantequilla ablandada. Calentar el horno y asarlo 20 minutos a máxima potencia en una fuente de horno. Pasado este tiempo, pincharlo por varias partes y bajar el fuego hasta que esté hecho. Dependiendo del horno, tardará alrededor de 1 hora.

Ingredientes:
-1 kg de pollo entero
-1 Limón
-1 cucharada de mantequilla
-1 pastilla de caldo de pollo
-Sal
-Pimienta Blanca

ETIQUETAS

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *