Pollo a la cebolla

Publicado por el 23 febrero 2006 en AvesCarnes y guisos

Preparación: Se rehoga el pollo con un poco de aceite, se cortan las cebollas en diagonal y las zanahorias también, y se rehogan en una sartén aparte, luego se mezcla todo. Sazónese al gusto de cada uno.
Ingredientes:
1 pollos a cuartos 
1/2 kg. de cebollas
1/2 kg. de zanahorias  

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