Mar 09
Picar el pollo (también puede ser pavo) junto con la cebolla en la picadora. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Dejar enfriar antes de servir. Estos canapés bajos en calorÃas (si se hacen con pan integral, claro) quedan muy bonitos gracias al toque de color que dan las hebras de zanahoria.
INGREDIENTES
150 gr. pechuga de pollo cocida
1/2 cebolleta pequeña picada
2 cucharadas zanahoria rallada
1/4 manzana Reineta picada
3 cucharadas yogur bajo en calorÃas
1/2 cucharada mayonesa
1/2 cucharada zumo de limón 1 pellizco curry en polvo
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