Lenguado con queso

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El lenguado es un pescado muy utilizado en nuestra gastronomía y que goza de buena aceptación popular. Además, se puede preparar de múltiples maneras, algunas muy creativas.

El plato que te propongo es fácil de hacer y original. Además resulta muy sano y nutritivo

¡Aquí te dejo la receta de lenguado con queso!

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Brownie de chocolate con nueces

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Hoy te dejo aquí la receta de mi postre favorito: el brownie de chocolate.  Resulta ideal acompañado de helado de vainilla y chocolate caliente por encima, y creo que es un postre -aunque no soy objetiva- que suele tener mucho éxito entre pequeños y mayores.

¡Delicioso es poco!

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Cigalas asadas con jamón

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Hoy te propongo una receta ideal para celebraciones con invitados en casa (¡los impresionarás seguro!). De hecho a mí este plato me recuerda a la Navidad, pero no hace falta que esperes tanto para ponerla en práctica…

Se trata de una receta baja en calorías y rica en vitamina B. Aunque resulta bastante carilla, es ideal para un día en que te levantes con el espíritu  gourmet ;) . ¡ Aprende a hacer cigalas asadas con jamón!

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Crema de espinacas con gulas

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Las cremitas son uno de los platos más apetecibles ahora que comienza el frío. Sanas y nutritivas, se les puede dar un toque original si los combinamos con elementos no vegetales. ¡Prueba esta receta de crema de espinacas con gulas!

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Canelones de pavo y setas

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Los canelones son de ese tipo de platos que resultan un éxito asegurado, le gustán a todo el mundo. Ideales para comidas con niños -grandes amantes de la pasta- y jóvenes, las opciones para realizar los rellenos son innumerables.

Hoy te propongo una que -otra vez-aprovecha los ingredientes propios de esta otoñal estación. ¡Unos deliciosos canelones de pavo y setas!

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Crema pastelera

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La crema pastelera es el relleno por excelencia de multitud de postres, y es posible darle múltiples sabores: de cacao, de frutas, de licores… pero hoy te voy a dejar aquí la receta de la crema pastelera tradicional, más básica, pero que también puedes comer por sí sola. Read More »

Mejillones gratinados

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Los mejillones son un marisco muy sano, que nos aporta muchas proteínas y apenas grasas, y que al ser tan ligero, resulta ideal para una buena digestión.

Se pueden preparar de innumerables maneras, pero los gratinados son, probablemente, mis favoritos. Un plato de tapeo que nos sirve también para cuidar la línea.

¡Aquí te dejo la receta!
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