La carne de pollo es básica en cualquier cocina, ya que resulta sana, nutritiva y barata. Además, se trata de un alimento que se puede preparar de mil formas diferentes y que gusta prácticamente a todo el mundo.
En la receta de hoy te propongo matizar el sabor del pollo con el de la sidra. Sírvelo acompañado de patatas paja. ¡Delicioso!
La receta de tomates rebozados te permite hacer un entrante vegetal muy ligero y simple. Cocinando de una manera diferente los básicos tomates, se pueden convertir en los protagonistas de su propio plato.
Read More
Hoy te propongo una receta muy sana, baja en calorías e ideal para cuando comienza a hacer frío (cuando nada apetece más que una cremita calentita). ¿Sabes cómo preparar la crema de coliflor?
La repostería casera resulta mucho más sana que la industrial y puedes darle a las galletas el toque que desees. ¡Si tienes niños, podéis cocinar juntos y preparar las formas más divertidas y originales!
Aquí te dejo una deliciosa receta de galletas de almendras:
Mañana es Halloween y conviene ir pensando en cómo decorar los platos para que sean…¡terroríficos!
Normalmente, tras preparar alguna receta a base de calabaza, lo que más juego da son los postres, que pueden adquirir divertidas y/o aterradoras formas. ¿Qué opinas de decorar tus tartitas con vampiros, arañas o momias?
Te dejo aquí tres vídeos muy instructivos en los que verás cómo preparar diferentes presentaciones.
¿Conoces Kaiku Benecol? Se trata de un producto lácteo (lo podemos encontrar en forma de yogures líquidos, sólidos o margarina) cuya principal característica es que ayuda a bajar los niveles de colesterol. Así, se convierte en un instrumento muy útil para aquellos con riesgo de enfermedad cardiovascular, o, en general, todos aquellos que han sido reprendidos por el médico al ver los niveles de colesterol en el último análisis.
Pero es que además, estos preparados no cuentan con azúcares añadidos, son bajos en calorías y no tienen lactosa, por lo que son ideales también para diabéticos e intolerantes a la lactosa.
¿Quieres saber más de como actúa Kaiku Benecol?
El año pasado, por estas fechas, probé por primera vez una empanada de castañas y no pude resistirme a buscar la receta. El resultado es bastante original, algo dulce, pero sabroso. ¡Muy recomendable!
Te animo a sacarle partido al fruto seco por excelencia de la temporada. Se trata de uno de los menos calóricos, y como ves, no solo sirve para el postre 
.
¿Quieres aprender a hacer empanada de castañas?
