Macedonia con chocolate

Elaboración:

Las frutas, excepto el limón, peladas y troceadas, se ponen en un recipiente y se rocían con el zumo del limón. Luego se revuelven con una cuchara y se reservan dentro de la nevera.

Aparte, se trocea el chocolate y se echa junto con la nata en un cuenco, metiéndolo en el horno microondas, a máxima potencia, durante 2 minutos. Se retira el preparado del microondas y se le añade la miel, las avellanas picadas y una cucharada de ron.

Se revuelve todo bien hasta conseguir una salsa homogénea que, cuando todavía está caliente, se vierte sobre la fruta. Se sirve la macedonia enseguida.

 

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 2 peras
• 2 melocotones
• fresas
• 1 limón
• 1 plátano
• 150 g de chocolate fondant
• 200 g de nata líquida
• 1 cucharada de miel
• 60 g de avellanas
• Ron

Popularity: 13% [?]