Macarrones con carne

Publicado por el 18 marzo 2006 en Carnes y guisosPastas y arroces

Macarrones con carnePreparación
Cocer la pasta en una cocedera con abundante agua y sal durante unos 20 minutos aproximadamente. Escurrirla y reservar. En una cazuela verter un chorro de aceite, rehogar el ajo y la cebolleta picados, después añadir la carne y salpimentar. Rehogarlo todo bien.
Por último, añadir unos 4 cacitos de tomate y perejil picado. Dejar que se haga durante unos minutos a fuego lento para que se mezclen bien los sabores. Incorporar los macarrones a la cazuela o verte la salsa sobre ellos.

Ingredientes:
  Macarrones
– 400 grs ternera
– 200 grs de picada
– 1diente ajo
– 1 Cebolleta
– Salsa tomate
– Pimienta blanca
– Perejil picado
– Aceite de oliva y sal 

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