Macarrones a la catalana

Publicado por el 27 febrero 2006 en Pastas y arroces

En una fuente apta para el horno, poner un huevo batido, leche, el queso y la salsa de haber rustido un pollo. Mezclarlo todo bien. Cocer en abundante agua salada los macarrones, y cuando estén añadirlos a la fuente y mezclarlo todo. Poner por encima queso rallado y mantequilla y gratinarlos.Ingredientes:
  Macarrones 400 grs 
  Huevo 1 
  Leche 250 ml 
  Queso 80 grs parmesano 
  Mantequilla 
  Salsa de haber asado un pollo 

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