Langostinos al horno

Publicado por el 30 mayo 2006 en Mariscos

Langostinos al horno Preparación
Haz una salsa con los ajos picados, la guindilla cortada en rodajitas, y mezcla bien con el aceite. Abre por la mitad los langostinos (pueden ser congelados) y ponlos en una fuente con la cáscara hacia abajo. Sazona y echa por encima la salsa anterior. Mete en el horno durante 10 minutos a 120º, y ve bañándolos con su propio jugo.

Ingredientes
– 2 docenas de langostinos
– 3 ajos
– 1 vaso de aceite
– 1 limón
– 1/2 guindilla

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