Sep 04
Preparación
Pelar los higos con cuidado y cortarlos por la mitad a lo largo, enrollar en forma de cucurucho el jamón. Reservar las 8 mejores mitades de higos y meter las demás en los cucuruchos de jamón. Colocar los cucuruchos y las mitades de higos reservadas boca arriba, en una fuente de servicio o platos individuales.
Refrigerar hasta el momento de servir.
Ingredientes
Para 8 personas:
- 8 Higos frescos
- 8 Lonchas finas de jamón serrano
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