Frutas tropicales a la parrilla

Publicado por el 17 enero 2011 en FrutasPostres

¡Un postre sano y muy fácil de hacer! ¿Has probado alguna vez las frutas a la parrilla? Te sorprenderá cómo se resaltará el sabor dulce de las frutas, en este caso, tropicales. Además, lo combinaremos con caramelo para que el resultado sea más llamativo.

En verano, puedes acompañar este postre de helado.

¿Quieres saber la receta de las frutas a la parrilla?

Ingredientes:

  • 2 mangos
  • 2 papayas
  • 1 piña
  • 50 g de mantequilla
  • 2 cucharas soperas de caramelo líquido

Preparación:

  1. Pela y corta la piña en rodajas.  Pela también los mangos y papayas y córtalos en gajos.
  2. Coloca la mantequilla en una sartén, fúndela y añade el caramelo. Reserva la mezcla.
  3. Marca las frutas a la parrilla por las dos caras y termina salteándolas con la mezcla de mantequilla y caramelo.

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