Mar 10
Preparación:
Se pone al fuego una perola con el litro de nata, las 2 cucharadas de azúcar y la caja de flan de 8 porciones. Se mezcla todo bien con una barilla y agitar continuamente hasta que empieza a hervir. Seguir agitando la mezcla durante unos minutos mas ( 2 o 3 ) y retirar del fuego. Añadir el café y mezclarlo bien con la barilla. Dejar enfriar unos 10 minutos y volcarlo en un recipiente frÃo con el fondo caramelizado. Dejarlo enfriar y meter luego en el frigorÃfico donde termina de cuajarse.
Ingredientes:
- 1 litro de nata liquida
- 2 cucharadas soperas “rasas” de azúcar. ( según gusto…)
- 1 caja de Flan Chino o Royal de 8 porciones
- 1/4 litro de café bien colado
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