Espaguetis con huevo

Publicado por el 15 noviembre 2007 en Pastas y arroces

Espaguetis

Elaboración:

Cuece los espaguetis en agua con sal y aceite, escurre cuando esté al dente y refréscala. Saltea la pasta con mantequilla. Espolvorea con pimienta negra molida y añade los huevos batidos y sazonados, remueve hasta que casi se cuajen . Echa por encima el queso rallado.

Ingredientes:

  • 300 g de espaguetis
  • 3 huevos
  •  Queso rallado
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta
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