Jul 21
Preparación:
Cueza las patatas lavadas y con piel en agua con sal, y sáquelas para que se enfrÃen cuando estén hechas. Después deberá pelarlas y colocarlas cortadas en rodajas en la ensaladera plana. Mientras, ponga en la batidora los yogures, 2 cucharaditas de aceite, 1 de vinagre, media cebollita y los ajos, con una pizca de sal y otra de pimienta, a su gusto. Bata y reserve la salsa. Añádale los pepinos pelados y troceados en daditos. Esta mezcla se verterá sobre las patatas. Se sirve frÃa.
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Ingredientes para 4 personas:
-  1/2 kg. de patatas pequeñas
- 2 pepinos buenos
- 2 yogures
- 1 cebollita
- 2 dientes de ajo
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
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Un Comentario to “Ensalaya de yogur”
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11 Agosto 2008 - 9:05
hola 222!!!!