Ensalada de champignones al limón

Publicado por el 19 Abril 2006 en Ensaladas y verduras

Preparación
Poner en una sartén la mantequilla y sofreír los champiñones. Incorporar el vino blanco, el jugo de limón y el cubito de gallina maggi. Tapar y dejar cocer durante 20 minutos. Servir enseguida.

Ingredientes
– ½ kilo de champiñones
– el jugo de dos limones
– ½ taza de vino blanco
– 3 cucharadas de mantequilla
– 1 cubito de gallina maggi

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