Ensalada de ave

Publicado por el 11 octubre 2007 en Ensaladas y verduras

Preparación:

Cortas el pollo en tiritas y lo juntas con todos los ingredientes (cebolla, aceitunas, repollo,zanahoria, pepinillo, pimiento morrón). Aliñas al gusto. Lo acompañas con patatas fritas en plumas. La cantidad de ingredientes depende de el numero de personas. Te gustará es económica y muy rica.

Ingredientes:

– 1 Pechuga de ave cocida.
– 1 Taza de cebolla en tiras
– 1 Taza de aceitunas en tiras
– 1 Taza de repollo en tiras
– 1 Taza de zanahoria en tiras.
– 1/2 Taza pepinillo.
– 1/2 Taza de pimiento morrón en tiras.
– Sal, aceite , pimienta molida, jugo de limón, mayonesa.

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