El turrón, postre típico navideño, puede ser barato y bueno!

Publicado por el 22 diciembre 2009 en Navidad

Turron en navidad!

El turrón de la imagen superior es el denominado “Turrón duro de calidad Suprema” o “de Alicante” y es, sin lugar a dudas, el postre típico por excelencia de la Navidad.

Yo debo reconocer que desde siempre he preferido el de chocolate, que si bien no es típico está rico rico! Pero ya desde hace unos años he empezado a comer el duro, el de almendras de toda la vida…y me encanta! Eso sí, elige bien, no es necesario arruinarse para comer un turrón de calidad!

Turron en navidad!

Las variedades de turrón son muchas… y cada vez más! Las marcas se ponen la botas en Navidad para ofrecer sus manjares más exclusivos; colores y sabores se entremezclan para deleite de los comensales que reciben en bandejas el ansiado postre, tras entrantes y pesados platos. Pero en Navidad todos “hacemos un poder” para degustar un pedacito (o más) de turrón.

Turron en navidad!

Y a pesar de que compres diferentes variedades de este postre típico no faltará en tu sobremesa el turrón duro de Alicante, verdad? Si es así, un consejo (y creo que bastante bueno); no te gastes mucho. Es decir, hay un montón de marcas productoras de turrón duro, pero según un estudio de Consumer la mayoría cumplen con la normativa (incluyen un 60% de almendra) y las conclusiones de la cata son satisfactorias en todos los casos…pero el precio llega a triplicarse!

El turrón más caro analizado fue el 1880 (más de 15 euros/kilo) y el más barato La fama (5 euros/kilo) y las diferencias de cata entre ellos son mínimas. Aunque contiene un 5% más de almendras, el turrón de 1880 también contiene más calorías y en general la enorme diferencia de precio no se justifica.

Así que ya sabes, la Navidad es una época de grandes gastos así que no hace falta que te gastes mucho en turrón porque al final es lo mismo con diferente envoltorio! Y lo que importa es lo que hay dentro no crees?

Fotos: Flickr

Vía: Consumer

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