Costillas de cerdo con miel

Publicado por el 23 febrero 2007 en Carnes

costillas_de_cerdo_con_miel.jpgPreparación
Se sazonan las costillas y se fríen con mucha cebolla. En un recipiente mezclamos la miel, la mostaza, el tomate frito, el zumo del limón y el Tabasco.
Cuando esté bien mezclado, calentamos un poco y se echa sobre las costillas. De guarnición acompañamos con el arroz con naranja.

Ingredientes
Para 4 personas
– 1 kilo de costillas o chuletas de cerdo
– 1 taza de miel
– 1 cebolla
– El zumo de un limón
– 1 cucharada de mostaza
– 1 lata de tomate frito
– Tabasco
– Para hacer el arroz con naranja 1/2 ta

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