Costillas de cerdo con miel

Preparación
Se sazonan las costillas y se fríen con mucha cebolla. En un recipiente mezclamos la miel, la mostaza, el tomate frito, el zumo del limón y el Tabasco.
Cuando esté bien mezclado, calentamos un poco y se echa sobre las costillas. De guarnición acompañamos con el arroz con naranja.

Ingredientes
Para 4 personas
- 1 kilo de costillas o chuletas de cerdo
- 1 taza de miel
- 1 cebolla
- El zumo de un limón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 lata de tomate frito
- Tabasco
- Para hacer el arroz con naranja 1/2 ta