Nov
21
Compota navideña
Se acerca la navidad. Las comidas y las cenas son parte importante de cualquier celebración, y más en esta época. Sabemos lo importante que es en esta estación que todo salga bien, y que quedes como una gran anfitriona/o y cocinera/o con tus invitados, por lo que en areacocina te ofreceremos una surtida variedad de recetas para estos días tan especiales.
Comenzamos con la compota navideña, que puede ser un complemento o postre muy sabroso, y fácil de preparar si no eres un experto cocinero.
Para prepararla ponemos en una cazuela el agua con el Oporto, el azúcar y la canela, cocemos las frutas a fuego lento durante 50 minutos.
Ingredientes:
- 2 manzanas en gajos
- 2 peras en gajos
- 50 g de pasas
- 250 g de orejones
- 100 g de higos secos
- 3 dl de agua
- 2 dl de Oporto
- 2 palos de canela
- 250 g de azúcar
- Escrito por ana
