Mar
9
Coles de bruselas a la crema
Se cuecen las coles durante diez minutos en agua hirviendo con sal. Se escurren y se ponen a cocer con la leche durante media hora a fuego lento. Se  separan del fuego  y se añade la mantequilla y la nata. Se sazona de sal y pimienta y sin hervir más se ponen en una legumbrera y se sirven.INGREDIENTES
Para 4 personas
1 kg de coles de Bruselas
50 gr de mantequilla
1/2 l. de leche
1/2 vaso de nata Sal Pimienta blanca
- Escrito por info
