Cóctel de mandarinas

Preparación:
Lavar las mandarinas y con un cuchillo afilado, cortar la piel en tiritas finas. Exprimir el zumo y poner en el vaso de la coctelera, agregar el vermut, el whisky y la angostura. Mezclar. Servir en copas de cristal decoradas con las cerezas confitadas y las tiritas de piel de mandarina.
Ingredientes:
- 400 g de mandarinas
- 1 vaso de vermut rojo
- 8 cucharadas de whisky
- 8 gotas de angostura
- 8 cerezas confitadas