Langostinos en salsa tártara
Elaboración:
Pasa los langostinos por la plancha con un poco de sal por los dos lados y mientras ve preparando la salsa tártara para añadirle después.
Para la salsa, mezcla la mayonesa con los pepinillos, el perejil, las alcaparras y un chorrito de limón. Sírvelo todo con unas rodajitas de limón, y la salsa tártara .
Ingredientes:
- 1kg de langostinos grandes con cáscara,
- 250cc mayonesa
- 10 pepinillos en vinagre picados
- 2 cucharadas de alcaparras picadas
- 1 ramito de perejil picado
- jugo de limón.
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