Chuletas con patatas

Publicado por el 14 diciembre 2006 en Carnes

Preparación
Dora las chuletas en aceite y échalas sal. Mezcla las yemas con la nata y el queso rallado. Cubre las chuletas con esta crema y hornea durante 5 minutos a 200º. Fríe unas patatas y acompaña con las chuletas.

Ingredientes
– 4 Chuletas de ternera
– 100 g de queso rallado
– 2 yemas de huevo
– 1/2 vaso de nata líquida
– Sal
– Aceite
– Patatas

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