Champiñones con pasta

Publicado por el 26 mayo 2006 en Pastas y arroces

Champiñones con pasta Preparación
Lavar los champiñones, laminarlos y sofreírlos a fuego lento. Mientras, cocer la pasta. Una vez estén dorados los champiñones y la pasta al punto, escurrirla, añadir los champiñones, rallar queso manchego por encima y rociar con abundante aceite.

Ingredientes
– 100 gr. de champiñones
– Pasta (rizos, tallarines, lazos, macarrones… a elegir)
– Queso manchego
– Aceite y sal

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