Carne con apio

Publicado por el 17 mayo 2006 en Carnes

Preparación
Frota con ajo la ensaladera. Mezcla el apio, la lechuga cortada en trocitos, los pepinos, los huevos duros cortados en rodajas y la carne. Echa en la ensaladera. Cubre con los cuartos de tomates. Aliña con los demás ingredientes.

Ingredientes
– 1 diente de ajo
– 1 apio picado
– 1 lechuga
– 1/2 taza de pepinos cortados en rodajas
– 4 huevos duros
– 2 tazas de carne de ternera cocida
– 2 tomates cortados en cuartos
Aliño:
1/2 taza de aceite
– 1/2 taza de vinagre
– 4 cucharadas de salsa ketchup
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta

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