Muchas veces, cuando nos excedemos en la comida o comemos durante la tarde, nuestra solución para compensar en olvidarnos de antes de dormir debemos comer algo…vamos, que no cenamos! Es un error que seguro que alguna vez has cometido, yo reconozco que lo he hecho ya que no has equilibrado tu dieta ese día y [...]
Después de la Navidad te sentirás pesad@ y necesitarás asegurarte de que lo que ingieres es sano, poco calórico y energético; es lo que se llama “ley de la compensación”! Aquí te presento un plato riquísimo, energético y que te aportará las calorías justas (400) además de ayudarte a sentir más liger@!
El turrón de la imagen superior es el denominado “Turrón duro de calidad Suprema” o “de Alicante” y es, sin lugar a dudas, el postre típico por excelencia de la Navidad. Yo debo reconocer que desde siempre he preferido el de chocolate, que si bien no es típico está rico rico! Pero ya desde hace [...]
La falacia de que cenar engorda hace que muchos tiendan a no comer nada a última hora acostumbrándose así a una dieta desequilibrada e insana. Es cierto que la última comida del día no debe ser pesada, pero después de un día de trabajo o estudios es necesario comer algo al final del día. Eso [...]
Hemos escuchado, leído y algunos incluso comprobado -yo casi me desmayo en un par de ocasiones por salir a toda prisa de buena mañana sin comer nada…-, que el desayuno es la comida más importante del día. Con la llegada del frío las gripes y catarros están a la orden del día y una buena [...]
La cena de Nochebuena y la comida de Navidad son dos de las celebraciones grastronómicas más importantes del año a lo largo y ancho del mundo, pero los platos típicos que se consumen son muy diferentes según la región. Yo como todo tipo de mariscos; langostino, cigalas, bueyes de mar, almejas, percebes, navajas y algunas [...]
El pasado sábado cené “fodue” en un restaurante francés…por fin! Siempre había tenido ganas y al fin reservé mesa y fui hasta el otro lado de la ciudad (que era lo que más pereza me daba, lo reconozco) para probar esta especialidad en sus tres versiones; queso, carne y chocolate. Me fijé bien para aprender [...]
