Arroz a la valenciana

Publicado por el 20 marzo 2006 en Pastas y arroces

Preparación
Se pone a freír en mantequilla las pechugas de pollo con los vegetales y después se le hecha la salsa de tomate.

Se deja freír por 5 minutos y se revuelve con el arroz, mover muy bien el arroz para que agarre completamente la salsa de tomate. Se sirve con pan tostado y es para 6 porciones.

Ingredientes
– 2 tazas de arroz bien cocinado
– Pitipuas 1 taza
– 1 taza de zanahorias picadas
– Tomate 0,5 taza de salsa
– Mantequilla
– 2 pechugas de pollo ben cocidas y desmenuzadas
– Sal 

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