Preparación
Los arenques, limpios y secos, se pincelan con aceite especiado y se ponen en la barbacoa bien caliente. Haz una salsa con la mostaza, el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Cuando los arenque están dorados por ambos lados, se sirven acompañados de la salsa.
Ingredientes
-Â 800 g de arenques
- 1 cucharada de mostaza
- Zumo de limón
- Aceite, sal y pimienta Â
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