Arenques con mostaza

Publicado por el 27 Mayo 2006 en Pescados

Arenques con mostaza Preparación
Los arenques, limpios y secos, se pincelan con aceite especiado y se ponen en la barbacoa bien caliente. Haz una salsa con la mostaza, el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Cuando los arenque están dorados por ambos lados, se sirven acompañados de la salsa.

Ingredientes
– 800 g de arenques
– 1 cucharada de mostaza
– Zumo de limón
– Aceite, sal y pimienta  

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