Archivo por meses: enero 2011

Frutas tropicales a la parrilla

Publicado por el 17 enero 2011 en FrutasPostres
¡Un postre sano y muy fácil de hacer! ¿Has probado alguna vez las frutas a la parrilla? Te sorprenderá cómo se resaltará el sabor dulce de las frutas, en este caso, tropicales. Además, lo combinaremos con caramelo para que el resultado sea más llamativo. En verano, puedes acompañar este postre de helado. ¿Quieres saber la receta de las frutas a la parrilla?

Curry de verduras

Publicado por el 14 enero 2011 en Ensaladas y verduras
Tras los excesos de las Navidades, lo que más apetece es volver a los platos ligeritos y basados en verduras, y qué mejor que con un curry de verduras. Resulta muy rico en sabor, gracias a sus numerosos condimentos y especias, pero a la vez, es muy light (una ración te da en torno a 100 calorías).  Ideal para tomar como primer plato o en la cena. ¿Quieres saber cómo hacerlo?

Natillas de turrón

Publicado por el 11 enero 2011 en NavidadPostres
Cuando se acaban las Navidades siempre nos surge la misma duda: ¿qué hacer con el turrón que sobra? ¿Seguir poniéndolo de postre? ¿guardarlo hasta el año siguiente? Pero para mí la mejor opción es, sin duda, hacer un postre delicioso para aprovechar ese turrón. En otras ocasiones ya pudiste ver cómo hacer un bavarois de turrón, una mousse o helado. Hoy te propongo una receta muy fácil que puede que, en sabor, supere a las anteriores: ¡Natillas de turrón!