Archivo por meses: noviembre 2009

Cómo hacer una fondue casera?

Publicado por el 13 noviembre 2009 en AvesCarnesCarnes y guisosCazaPostresSalsas
El pasado sábado cené “fodue” en un restaurante francés…por fin! Siempre había tenido ganas y al fin reservé mesa y fui hasta el otro lado de la ciudad (que era lo que más pereza me daba, lo reconozco) para probar esta especialidad en sus tres versiones; queso, carne y chocolate. Me fijé bien para aprender cada peculiaridad y hacerlas yo misma en casa; en este post te explico cómo!

Ensalada templada de pollo y rúcula

Publicado por el 6 noviembre 2009 en AvesEnsaladas y verduras
Las ensaladas templadas son perfectas para la época del año que nos toca vivir. A mí me encanta, especialmente, cuando le añado pollo a la plancha en pequeñas porciones. Además, la receta de hoy está preparada con rúcula en lugar de la típica lechuga, y con limón (que queda genial con el pollo) en vez de vinagre.