Archivo por meses: octubre 2009

Vinagreta de chocolate

Publicado por el 26 octubre 2009 en Salsas
Leyendo un suplemento nutricional de esos bien grandes que ahora se venden tan bien en los quioscos al estar en “época de cambio” (y tanto! empieza a llover y ya hace frío!) descubrí una peculiar salsa que os quiero invitar a probar. Es una vinagreta poco convencional porque está hecha con el dulce oro negro…chocolate!

Yogur con confitura casera de frutas del bosque

Publicado por el 15 octubre 2009 en FrutasPostres
En la receta de hoy os enseño cómo hacer un postre sabroso y ligero que apenas aporta 250 calorías. Se trata de un clásico; yogur natural con confitura de frutas del bosque. La diferencia radica en que la mermelada la hareis vosotros mismo y no aportará tantas calorías como la ya hecha. Anímate, es super fácil!

La solución láctea para los intolerantes a la leche

Publicado por el 7 octubre 2009 en Bebidas
Los lácteos son un grupo de alimentos muy importante en una dieta sana, pero el actual estilo de vida hace que cada vez más personas sufran problemas intestinales como la “intolerancia a la lactosa“. Para aquellos que sufren esta reacción o simplemente para los que prefieren tener mejores digestiones surgen productos especialmente tratados, como los lácteos sin lactosa, que mejoran la asimilación de los nutrientes.

Cocina sano, sin lactosa y gana más que salud!

Publicado por el 5 octubre 2009 en Bebidas
Cada vez hay más personas que tienen intolerancia a la lactosa, pero eso ya no es un problema para los que padecen este trastorno porque ahora hay productos lácteos que no contienen lactosa pero sí todos los beneficios de la leche, así como su rico sabor. Kaiku, una de estas marcas de leche, va más allá y ahora ha publicado un concurso de recetas en facebook en el que los cinco platos más votados recibirán un pack de productos!

Brochetas de pollo dulce

Publicado por el 1 octubre 2009 en AvesCarnes y guisos
Te apetece algo diferente y con una presentación divertida? Pues esta receta es perfecta! Pollo con miel y pinchado en un largo palillo de madera, vamos, en plan brocheta! Sencillo y exquisito!