Archivo por meses: enero 2009

Pastel de chocolate

Publicado por el 21 enero 2009 en Tartas
Ingredientes: 150 gr. de margarina 150 gr. de azúcar 4huevos 75 gr.   de harina 1/2 sobre de levadura 100 cc.de agua caliente 150 gr. de chocolate de cobertura 1 cucharada de leche 1/2 cucharita de vainilla en polvo 1 pizca de sal

Tortitas americanas con chocolate

Publicado por el 20 enero 2009 en Tartas
Ingredientes: Una cucharada sopera de azúcar Una cucharada sopera de aceite de oliva 200 gr. de harina Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal Un vaso de leche Dos huevo 200 gramos de chocolate para fundir

Quesada

Publicado por el 19 enero 2009 en Tartas
Elaboración: Se baten todos ingredientes mezclándolos bien y, en un recipiente adecuado, se cuecen durante una hora al baño maría con fuego muy suave.

Ensalada de queso y embutidos

Publicado por el 16 enero 2009 en Ensaladas y verduras
Elaboración: Cortar el queso en lonchas y el embutido en rodajas. Lavar los campiñones crudos y cortarlos muy finos. Cortar el pimiento en tiras finas. Mezclar todos los ingredientes en una fuente. Para la salsa cortar la cebolla en rodajas finas, mezclarla con el vinagre, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta. Aliñar con esto la ensalada y dejarla reposar media hora antes de servirla en platos. Adornar con los huevos duros y espolvorear con las hierbas.

Brocheta vegetariana

Publicado por el 12 enero 2009 en Ensaladas y verdurasRecetas Rápidas
Elaboración:   1. Una vez lavada la verdura, parte el champiñón por la mitad, la berenjena y el calabacín en rodajas más o menos de 1 cm. de espesor y el pimiento en aros de 1 cm también. 2. Coge una placa o sartén amplia, en la que se pueda cocinar a la plancha e ir poniendo los pinchos. 3. Pon la verdura en pinchos, siguiendo el orden de los ingredientes. 4. Pon el pincho en la sartén. 5. Sirve los pinchos acompañados de una ensalada de verduras crudas. 

Ensalada ligera de pavo, arroz y albaricoque

Publicado por el 1 enero 2009 en Recetas Rápidas
<p style=”text-align: center;”><img class=”aligncenter” title=”Ensalada de arroz, pavo y albaricoque” src=”http://www.salood.com/wp-content/uploads/ensaladas/arroz_pollo.JPG” border=”0″ alt=”Ensalada de arroz, pavo y albaricoque” hspace=”0″ vspace=”0″ width=”400″ height=”292″ /></p> <p style=”text-align: left;”><strong>Después...