Elaboración: Separamos las claras de las yemas, cortamos el turrón en dados y lo batimos junto a las yemas y la nata. Batimos bien hasta obtener una crema fina y homogénea, y reservamos la crema. Incorporamos las claras a punto de nieve con las barillas con cuidado y repartimos en cuatro copas. Dejamos enfriar en [...]
Como bien nos aconsejan nuestros compañeros de Siempre Navidad, si tu bolsillo te lo permite, esta navidad no prescindas del cordero asado, un habitual en nuestras cenas de navidad. Está para chuparse los dedos, y además no es nada complicado de preparar. Elaboración: Al comprar el cordero le diremos al carnicero que nos [...]
Elaboración: Lava bien y corta la lechuga. Corta en pedazos la patata, la remolacha y las salchichas y ralla la zanahoria. Júntalo todo y añádele las aceitunas. Espólvoréalo todo con pimienta y una mezcla de leche y mayonesa.
Elaboración: Amasa la mitad de la harina con la levadura y 100 cc. de leche tibia, haz una bola, y unos cortes en la parte superior, tápalo con un paño y deja reposar 90 minutos en un lugar cálido y sin corrientes. Después tienes que batir los huevos con la mantequilla derretida, incorporando poco a poco [...]
Los niños no suelen ser nada aficionados a las verduras. Sin embargo, las madres siempre encontramos algún truquito para que las coman sin rechistar, y aveces sin saberlo. Si quieres que tu hijo coma puerros, ¡hay una manera!, aunque parezca imposible…
Preparación: Extiende el queso azul (si no te gusta puedes cambiarlo por otro tipo de queso para untar) en el pan. Corta los pepinillos y repártelos, con las anchoas, por todo el bocadillo. Ciérralo y ¡a disfrutar!.
En la cocina también hay lugar para el humor. Y si no que se lo digan a Arguiñano y sus famosos chistes (que casi forman parte ya de la tradición en la cocina española). No sabemos con que gracia nos soprenderá Arguiñano esta navidad, pero os podemos mostrar la propuesta de los huevos poetas para [...]
